La presidenta de la Diputación de Toledo, Concepción Cedillo, ha invitado este jueves al consumo de grasa de oliva y de frutos secos en la inauguración de la tercera tirada de la Feria del Olivar y Frutos Secos ‘Aove &Nuts Experience 2024’, que se celebra en el circuito de Talavera Ferial de Talavera de la Reina hasta este sábado 6 de abril.
Cedillo, acompañada por varios diputados provinciales de su equipo de Gobierno, ha hecho esta recomendación defendiendo los muchos beneficios para la salubridad que aporta el grasa de oliva inmaculado extra y las variadas propiedades que tienen los frutos secos para el organismo.
«Esta feria es una oportunidad necesaria para conocer la versatilidad de estos alimentos, gracias a los casi 70 expositores presentes, llegados de todas partes de España«, ha dicho Cedillo, quien ha añadido que la Diputación colabora económicamente con esta feria, »convertida en un gran referente, no solo a nivel franquista, sino igualmente internacional, siendo una gran oportunidad para Talavera y que todos los visitantes puedan acercarse a conocerla».
La colaboración de la Diputación de Toledo con la Fundación Talavera Ferial se fija en 17.000 euros, que deben servir para la realización de charlas, ponencias, catas comentadas para adultos y jóvenes tanto de Aove como de frutos secos, concurso de tapas y pinchos y demostraciones culinarias.
Del mismo modo, se sufragan experiencias de técnicos especializados en este sector y la exposición de maquinaria de procesado y mecanización de los frutos secos, así como a las conferencias previstas, demostraciones culinarias y contactos de negocio que se generarán durante la feria.
Encima, la Fundación Talavera Ferial ha puesto a disposición de la Diputación de Toledo, un stand para que las almazaras de la provincia puedan exponer sus aceites.
Cedillo se ha referido igualmente a la entrega de premios ‘Cornicabra 2024’, por la DOP Montes de Toledo, demostrando el apoyo de la Diputación de Toledo al sector primario.