El primero de ellos es un Curso de introducción a la cultura del vino.. Según comenta la entidad, este es uno de los cursos más gratificantes de todos los que tienen disponibles ya que, sin conocimientos previos y en muy poco tiempo, se puede entender mucho mejor el vino y aprender a apreciarlo.
El curso se divide en tres díasconcretamente en tres tardes, para descubrir las principales claves para disfrutar del vino.
- El primer día laborable Estaría dedicado a la técnica de la cata, la historia del vino y las variedades de uva.
- El segundo Se centrará en los climas y suelos y en cómo se trabaja el viñedo.
- Y el último día Explica cómo se elabora el vino, su conservación y servicio y todo lo relacionado con el maridaje.
El número El número máximo de estudiantes es 15..
Este curso tiene un costo de 95 y se impartirá en tres fechas: 19, 26 de septiembre y 3 de octubre en el Liceo.
Otra propuesta formativa
La segunda propuesta formativa es Wine & Spirits Education Trust (WSET) Nivel 1 en vinos, el 11 de octubre también en el Liceo. La WSET es la entidad de referencia internacional en formación especializada en vino. Galicia Wine Academy es la primera escuela homologada en Galicia para impartir sus cursos desde 2018. Este curso será impartido por Jorge Vila, director de Galicia Wine Academy, y está dirigido tanto a aficionados que quieran iniciarse en el conocimiento del vino como a Profesionales que inician su carrera en el mundo del vino. El coste de esta formación es de 245 euros. y tiene una parte presencial y otra para hacer en casa. La parte presencial del curso tendrá una duración de 8 horas en un solo día. Por otro lado, una vez formalizada la matrícula, el alumno recibirá en su domicilio el material docente para que pueda cursar la materia antes del inicio del curso.
Para obtener el certificado de acreditación Será necesario superar un examen tipo test de 30 preguntas que prepara y corrige WSET London. Es necesario responder correctamente el 70% para obtener el certificado. Los candidatos dispondrán de 45 minutos para realizar el examen y, salvo que se indique lo contrario, se realizará el mismo día del curso, una vez finalizadas las sesiones.
Para reservar plaza en estos cursos basta con acceder a la web