Como en el resto de profesiones, la hostelería demanda a sus clientes que por merced respeten los horarios de sus empleados. Poco que, sobre todo en época veraniego, no ocurre en un importante número de bares y restaurantes que todavía tienen derecho a descansar unos días y colgar el cartel de reposo en algún momento.
Sobre esta polémica versa la última publicación del influencer valenciano Jesús Soriano, más conocido como ‘Soy Camarero’ en las redes sociales. El creador de contenido difunde la reseña negativa de un cliente enfadado porque el bar en el que quería tomar se encontraba cerrado por reposo.
«Teníamos muchas ganas de tomar aquí anoche, pero cuando pasamos para realizar su ubicación, el título en la puerta decía que estaba cerrado hasta el 17 de agosto. Pasamos nuevamente a posteriori de su horario de tolerancia a las 7.30 p.m. y de hecho estaba cerrado«, crítica acompañada de una puntuación de una hado de cinco posibles.
En menos de una hora, el restaurante salió del paso y le contestó, adicionalmente de matizarle una serie de cuestiones. «Muy señora mía, me parece increíble que nos critique por cerrar una semana», comienza. Así, aclara que tiene «un cartel correctamente noble» para informar que estaban cerrados del 17 al 24 de junio, no de agosto como decía el comensal. «Si usted no sabe deletrear, es su problema», continúa el apoderado irritado.
«Todos tenemos el derecho y el deber de cerrar nuestras puertas para organizar el trabajo, restaurar, descansar, etc. Su única intención ha sido la de desacreditar la buena imagen de restaurante. Que tenga usted más suerte de la que a nosotros nos desea», finaliza la réplica aplaudida en redes sociales.
El propio Jesús Soriano se apresuraba a pelar que «en hostelería -parece- no hay derecho a descansar», mientras que algunos de sus seguidores recelaban que «todavía hay gentío que sigue pensando que en bares y restaurantes hay que estar arreglado 24/7».