Las jornadas “InterLhas” son las primeras jornadas de persistencia en la provincia de Ourense, que se celebrarán en la Casa de Civilización de Xinzo el próximo 28 de junio, a las 17,30, y el 29 de junio a las 10,00 horas. La ordenamiento de las jornadas está a cargo del Concello de Xinzo, de la Asociación Ourensividad y de Escola Rural De Saúde da Limia, y cuenta con la colaboración de la Xunta de Galicia y de la Diputación de Ourense.
Dichas jornadas contarán con ponentes internacionales que pondrán en valía la dieta atlántica, la víveres autóctona, con sus denominaciones de origen protegido, y sus indicaciones geográficas protegidas y los alimentos de calidad de Galicia. Asimismo habrá espacio para platicar de la calidad del agua mineral con propiedades gastrointestinales y del termalismo como fuente de vigor y sus indicaciones terapéuticas.