Miquel Hudin, prestigioso escritor y crítico de vinos californiano que escribe para los mercados norteamericano, anglosajón y australiano, acaba de propagar un artículo sobre Hispano Suizas destacando el trabajo realizado por la bodega de Requena en los últimos primaveras y rindiéndose especialmente al Bassus Finca Casilla Herrera de la anualidad actualmente en el mercado, la 2020, al que no duda en encuadrar de «efectivo nivel cósmico» con 95 puntos.
Para el californiano residente en España, que cató la viejo parte de las referencias de Hispano, la bodega es un ejemplo de la encargo del firmeza de una comarca al tener todos los vinos en una grado sobresaliente de puntuaciones, no bajando ningún de los 91 puntos, al tiempo que sabe combinar el potencial de las variedades que mejor se han adaptado al terroir de la meseta valenciana.
Además tuvo palabras para el enólogo Pablo Ossorio. De él dice que es parte del éxito de la firma por dar a luz vinos que «no solo reflejan el carácter de la región, sino que asimismo destacan en el panorama vitivinicultor total», reafirmando el espíritu de Hispano Suizas de hacer vinos modernos, sin complejos y para un mercado internacional de calidad, pero sin perder la esencia de la región donde crecen las viñas y se ha formado el entender hacer de sus creadores.
Entre los favoritos del crítico asimismo está el Tantum Ergo Vintage 2019, un CAVA de anualidad a colchoneta de Chardonnay y Pinot Noir que se diferencia claramente de los clásicos cavas del Penedés en la cota de 700 metros de la meseta de Requena que marca esa diferenciación en el resultado. No es habitual encontrar vinos espumosos de pico y eso asimismo distingue a la grado de Tantum Ergo de Hispano.
Por otra parte, asimismo destacó el trabajo realizado con el Impromptu Sauvignon Blanc, un blanco monovarietal con trabajo en cajiga que para Hudin ha mostrado «un rendimiento notablemente mejor que muchos encontrados en la DO Rueda», la región española que es la relato de la variedad vestido… hasta que llegó Hispano.
Adicionalmente de los 95 puntos del Casilla Herrera y los 94 del DO CAVA Tantum Ergo Vintage 2019, asimismo se rindió delante el Quod Superius 2019 con 92 puntos, y delante dos tintos clásicos de la casa como son el Bassus de Pinot Noir y el Bobos de bobal autóctona, los dos de la anualidad 2022 y con menos estancia en tonel que el Superius.