Las diputaciones de Burgos y Palencia trabajarán para potenciar y difundir la Ruta del Caldo del Arlanza y poner en valía la tradición vitivinicultor, así como la civilización del morapio y su relevancia en ambas provincias. Es uno de los objetivos que se han propuesto los presidentes de las dos instituciones, Borja Suárez y Ángeles Armisén, tras la reunión mantenida este viernes.
Ambas diputaciones potenciarán el software de acciones y actividades que se llevan a punta en esta Ruta, que según ha indicado Armisén, se está «consolidando como la segunda más visitada en Castilla y Héroe», y que adicionalmente tiene un «potencial de crecimiento importante».
«Es una ruta del morapio de mucha calidad y atractiva no solo su propuesta enoturística, sino además los municipios que atraviesa», ha añadido. Una envite que se hará «desde el diálogo, el discusión y un trabajo conjunto» que se llevará a punta desde ambas instituciones provinciales, ha detallado la presidenta de la Institución provincial palentina.
Por su parte, Borja Suárez ha destacado, adicionalmente, el trabajo realizado en el judería de bodegas del pueblo palentino de Baltanás, «ejemplo» del trabajo de «recuperación de departamento vinculado al morapio».
Otro de los temas a tratar en este discusión fue el Geoparque de Las Loras, un plan que, según han afirmado, cuenta con el apoyo de ambas diputaciones, ya que vertebra los dos territorios y supone un «ampliación socioeconómico compartido entre Burgos y Palencia», informa Ical.
El Camino de Santiago, que vertebra a tres provincias de Castilla y Héroe, como son Burgos, Palencia y Héroe, fue otro de los temas tratados. Al respecto, Armisén se ha referido al Mercado del Camino, una experiencia que se iniciará en Palencia, pero que quieren que se extienda además a Burgos y posteriormente a Héroe.
Por otro costado, en relación al Canal de Castilla, consorcio en el que participan ambas diputaciones provinciales y por el que, tal y como ha indicado Suárez, Palencia ha conseguido un «plan de sostenibilidad turística en destino», que afecta a provincias como Palencia y Valladolid, aunque además a Burgos en el tramo en torno a Melgar de Fernamental.
Por zaguero, ha destacado la cultivo de la institución palentina en la puesta en valía de su patrimonio románico, un «ejemplo de recuperación patrimonial», y ha indicado que Burgos tiene que estudiar de ellos para impulsar además su propio patrimonio románico. Además se habló sobre el servicio de cese de incendios, y la importancia de «apañarse puntos en popular y alianzas para ofrecer un mejor servicio al departamento», tal y como apuntó Suárez.