En los largos viajes por carretera, hacer una parada para manducar poco es casi una obligación. Sin bloqueo, la búsqueda de un buen restaurante de carretera puede ascender a ser una gesta digna de película hollywoodiense. En ese sentido, los camioneros, auténticos expertos en la materia, suelen tener un gran conocimiento sobre dónde encontrar esos lugares donde la comida es casera, sabrosa y a buen precio. Para rendir homenaje a estos conocedores de la carretera, la web Wtransnet ha creado un atlas interactivo que recopila casi 200 restaurantes de carretera recomendados por los propios camioneros en toda España.
Si estás viajando en torno a Extremo de Gata (Almería), uno de los destinos más impresionantes de la costa andaluza, hay un extensión que, según el atlas de Wtransnet, no te puedes perder: el Bar La Reja Venta Rural, situado en la pueblo de Gádor, Almería. Este establecimiento es uno de esos secretos mejor guardados que los camioneros han escogido como parada obligatoria.
Bar La Reja
Fundado en 1975, el Bar La Reja Venta rural ha servido a generaciones de viajeros y locales, convirtiéndose en una institución en la comarca de Gádor. Este negocio emparentado ha sabido mantenerse a lo prolongado del tiempo gracias a su compromiso con la calidad y el servicio, nociones secreto que han generado una clientela fiel y constante.
La villa de Gádor, donde se encuentra este restaurante, es un extensión cargado de historia. Situado en el valle del río Andarax y flanqueado por las sierras de Gádor y Alhamilla, este enclave ha sido un cruce de caminos desde tiempos inmemoriales. El paso de diversas civilizaciones, desde la época neolítica hasta la Reconquista Cristiana, ha dejado una profunda huella en la civilización y, por supuesto, en la cocina específico.
La ofrecimiento culinaria del Bar La Reja refleja esta riqueza histórica. Su menú, basado en la cocina tradicional almeriense, está impregnado de influencias árabes, romanas y cristianas, lo que lo convierte en un extensión único para degustar la auténtica cocina de la región. Despejado todos los días de 6:00 a 00:00 y con un menú diario a un precio de 10 euros y un menú de fin de semana por 15 euros, los comensales pueden disfrutar de platos caseros que destacan por su sabor y su calidad a prácticamente cualquier hora. Encima, su capacidad para adaptarse a las deyección de sus clientes, ofreciendo menús personalizados, es otro de los motivos por los que ha reses tanto prestigio entre los viajeros.