Trágico suceso. Una pupila de 13 abriles murió tras refrescar un chocolate caliente con nata de Costa, una conocida cautiverio de establecimientos, precisa ‘Metropolitano’. Ahora, su mama considera que debería tratarse la capacitación sobre alergias para el personal, y no ser tan solo un “gimnasia de marcar casillas”.
Abimbola Duyile se mostraba muy afectada a la vez que sostenía una foto de su hija Hannah Jacobs a las puertas del tribunal forense del este de Londres, donde la crimen de la adolescente fue atribuida a “un fracaso en seguir los procesos establecidos para cuchichear sobre las alergias”.
La asistente forense, Dra. Shirley Radcliffe, dijo que hubo un “decisión de comunicación” entre el personal de la cafetería y la Sra. Duyile, que había pedido las bebidas. Hannah fue alérgica a los productos lácteos, encima de al pescado y a los huevos, desde que era una pupila, y murió pocas horas posteriormente de refrescar la bebida el 8 de febrero de 2022.
“Me aseguré de que el personal supiera que esto no era una broma”
Cuando prestó afirmación, la Sra. Duyile dijo al tribunal que había consultado con detalle con el personal antiguamente de pedir las bebidas, diciendo: “Me aseguré de que el personal supiera que esto no era una broma”. Explica que habría sido “extra quisquilla” y tan específica con el orden que “podría sonar como una mama loca“.
La Sra. Akter habría agradecido que había sido informada sobre su animosidad a los productos lácteos, pero se negó a contestar cuando se le preguntó por qué no había seguido las propias reglas de Costa, a la vez que le mostró a la Sra. Duyile un tomo que se guardián debajo de la caja registradora que incluye ingredientes y detalles de cómo se prepara la bebida. No respondió a las preguntas sobre si había recibido formación en su propio idioma, si había recibido formación de aggiornamento, si sabía qué era un alérgeno o si conocía las posibles consecuencias de estar sujeto a cualquier animosidad.
Otra de las preguntas que se le realizó a la barista es la de si cierto verificó su comprensión de la capacitación y si en alguna ocasión escribió poco en una bebida para identificar lo que contiene.
Emily Slocombe, quien representa a la tribu de Hannah, igualmente preguntó el motivo por el que la Sra. Akter no confirmó si se estaba utilizando nata de bovino posteriormente de que le informaran acerca de las evacuación dietéticas de Hannah y si le había contado al barista que preparó la bebida sobre la animosidad. La Sra. Akter no ofreció respuesta a ninguna de estas preguntas.
Faton Abrashi, apoderado regional de operaciones de las tiendas Costa Coffee en Londres, es responsable de procedimientos de animosidad para el personal. En la investigación precisó que a los baristas de Costa solo se les permitía atender a clientes que habían ostensible tener una animosidad al hacer el pedido si habían completado una capacitación específica acerca de seguridad en alergias.
Sin retención, el Sr. Abrashi confirmó que, a partir del mes de febrero de 2023, no era necesario completar los módulos en secante en presencia de compañeros y que podían realizarse en casa. Al parecer, dijo que la capacitación en secante solo se ofrece en inglés, sin otras opciones de idioma, y que él, como apoderado regional, no sabría cuántas veces un pupilo había intentado realizar el examen antiguamente de aprobarlo.
El Tribunal tuvo conocimiento de un ejemplo en el que un barista de Costa había reprobado el cuestionario en secante 20 veces antiguamente de aprobarlo. El Dr. Radcliffe sentenció: “La causa principal de esta crimen es la errata de seguimiento de los procesos establecidos para cuchichear sobre las alergias, combinada con una rotura de comunicación entre la mama y el barista”. El forense igualmente apuntó que el día de su crimen, “ni Hannah ni su mama llevaban consigo el EpiPen que le habían recetado”.
La necroscopía
Una necroscopía determinó que Hannah murió tras sufrir una reacción anafiláctica de hipersensibilidad provocada por un ingrediente de su chocolate caliente que le ocasionó una respuesta alérgica.
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