Alerta sanitaria por un brote de toxiinfección alimentaria en Lanzarote que ya afecta a 19 personas


SALUD

Hasta la fecha afecta a 19 personas con fiebre, vómitos y diarrea, sin que haya ningún ingreso.

Centro de salud de Lanzarote, en fotografía de archivo SALUD

Laura Bautista

Las palmeras grancanarias

La Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias investiga un posible comida envenenada en Lanzarote que afecta actualmente a 19 personas.

La Unidad de Vigilancia Epidemiológica de la Dirección General de Salud Pública del Servicio Canario de la Salud fue informada, a través de la Inspección del área de Lanzarote y la declaración de varios médicos del Centro de Salud de Valterra, de varios casos de gastroenteritis, algunos de los cuales se habrían producido en el contexto de la celebración de un cumpleaños el fin de semana anterior.

Una vez puesta en marcha la activación del equipo de rastreadores de la Unidad de Vigilancia, se confirma que se trata de una posible intoxicación alimentaria vinculada a un establecimiento de restauración, que hasta la fecha afecta a 19 personas que presentan un cuadro de fiebre, vómitos y diarrea vertidos acuosos que han provocado que en ocasiones las personas acudan al Servicio de Urgencias, aunque hasta la fecha no se han producido ingresos. Se han recogido muestras clínicas para cultivo.

Continúan siendo entrevistados los afectados, así como las personas expuestas a múltiples alimentos de ese establecimiento que no han desarrollado síntomas.

Asimismo, inspectores de Salud Pública han visitado el establecimiento de restauración para realizar la correspondiente inspección y recogida de alimentos sospechosos para un análisis más detallado.


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