El Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos de la Unión Europea (RASFF) emite una alerta por contaminación conveniente a un patógeno en mejillones procedentes de España. En concreto, se ha detectado la germen Escherichia coli (E. coli), un aventura de toxiinfección alimentaria calificado como “serio”.
La detección se ha producido durante un control en Italia en el producto de la variedad Mytilus Galloprovincialis. Se ha colocado ya su retirada completa del mercado italiano. Los prospección indican que la concentración por pelotón de la germen es hasta 700 veces maduro de lo permitido.
El noticia de RASFF no precisa qué marca se ven afectadas por esta alerta, poco por lo que se queja Facua, que afirma que así es “difícil” que los consumidores puedan comprobar si han comprado o consumido “los productos alertados”.
La germen E. coli , puede causar síntomas o una leve diarrea hasta cólicos abdominales intensos, diarrea con mortandad y vómitos, según la web Clínica Mayo.
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