La comida popular es uno de los platos más esperados por los visitantes durante la Fiesta de la Carne. Los comensales podrán disfrutar de una empanada de carne, carne ao caldeiro y para completar la experiencia gastronómica, también degustarán carne richada.. Como colofón a las diferentes formas de preparar la carne, de postre habrá bica de Montederramo y café. Todo ello junto con vino de la Denominación de Origen Ribeira Sacra.
La Feira da Carne de Montederramo es también una oportunidad para disfrutar de actividades culturales. Los festejos comenzarán el sábado día 7 con unas charlas formativas que se desarrollarán a partir de las 11:30 horasy el miércoles 11 por la noche la diversión se intensifica con la presencia de un toro mecánico.
El día de la feria en Montederramo, los visitantes tendrán la oportunidad de disfrutar de la comida tradicional mientras exploran la exposición ganadera organizada por la Asociación de Gandeiros de Montederramo en colaboración con el Concello de Montederramo. Un total de 35 explotaciones participarán en esta exposición, poniendo en valor la importancia de la ganadería en este municipio.
Además de las exhibiciones de comida y ganado, la música jugará un papel clave. Durante la sesión de vermut, la charanga Nova de Trives amenizará el ambiente, y a las 17.00 horas, Charanga Tattoo subirá al escenario para mantener de fiesta a los asistentes. La diversión continuará hasta bien entrada la noche con el dúo Marfil en el barco Concello.