Utiel Gastronómica celebra su XXVII estampación, del 18 al 20 de octubre, en el Paseo de la Chopera de la ciudad valenciana con la incorporación de novedades y atractivas propuestas a una feria que permite disfrutar de los mejores sabores de la tierra de merienda de la mañana a doce de la confusión.
Esta estampación aumenta la décimo de expositores para ofrecer una gran variedad de degustaciones a los visitantes; nacen nuevos concursos gastronómicos para incluir a todos los públicos y se programan actividades paralelas como las exhibiciones de showcooking de prestigiosos chefs, las catas de morapio comentadas y sesiones de música en directo con reconocidos grupos, como la gala de la Orquestina Panorama el domingo a las 19 horas.
Entre las novedades de este año, Utiel Gastronómica 2024 da la bienvenida al Concurso Gastro Chef Junior para que los más pequeños disfruten paso a paso de la elaboración de platos tradicionales y de cocina gastrónomo.
Tras el éxito del Concurso de Corte de Muslo ‘Ciudad de Utiel’ dirigido a profesionales , esta estampación se amplía con una aspecto amateur posteriormente de tomar numerosas peticiones de décimo el año pasado.
Otra de las novedades de este año es la exhibición de vehículos de Rallys de la competición internacional FIA Motorsport Games ya que Utiel será sede de la Carrera de las Naciones el próximo 25 de octubre al acoger la competición en tramos de tierra.
La Feria de la Maquinaria Agrícola de Utiel volverá a repetir con una nutrida representación de empresas del sector y todavía se dedicará un espacio para exposición de vehículos clásicos.
A continuación, puede consultar el software de actos completo.
Viernes, 18 de octubre
12:30h Comprensión de la XXVII Feria Utiel Gastronómica (Paseo de la Chopera) y de la II Feria de Maquinaria Agrícola (Avenida del Río Magro).
13:00h I Concurso Gastrochef Junior.
17:00h I Concurso de Corte de Muslo Amateur con tribunal profesional.
19:00h Semifinal Gastrochef Junior
19:00h Comprensión de Gastroludoteca: Actividades infantiles y talleres gastroeducativos.
20:00h Inauguración oficial de la XXVII Feria Utiel Gastronómica (Paseo de la Chopera) y la II Feria de Maquinaria Agrícola (Avenida del Río Magro)
20:30h Cata comentada con Bodegas Utielanas
21:00h Sesión exclusivo con Dj Don Fluor
00:00h Clausura de Feria
Sábado, 19 de octubre
11:00h Comprensión de feria
11:00h Final del I Concurso Gastrochef Junior
13:00h Maridaje de mariscos de la pescadería de Martín y Mari ubicada en el Mercado de Colón con vinos seleccionados de Bodega Sierra Ártico
13:00h Degustaciones de elaboraciones culinarias de plato tradicional del XVI Concurso de Amateur ‘Utiel Gastronómica’
14:00h Showcooking: Exhibición del utielano Juan Ramos, patrón de cocina del Restaurante Llisa Negra del Chef Quique Dacosta
16:00h Sesión tardeo con DJ Osear Plá
19:00h Cata de vinos de Bodega Gandía Pla y degustación de Quesos Manglano
20:30h Showcooking con Pastelería El Cebo y Colección Lacturale
21:00 h Representación del montón utielano ’45 R.P.M’ con versiones de clásicos del pop-rock doméstico
00:00h Clausura de Feria
Domingo, 20 de octubre
11:00h Comprensión de Feria
11:30h Exposición de coches clásicos Motor Plana de Utiel
12:00h II Concurso de Corte de Muslo Profesional
12:00h Showcooking de elaboración de paella a cargo de los campeones del Concurso Internacional de Paella de Sueca (Restaurante Sequial 20)
13:00h Degustaciones de elaboraciones culinarias de plato evadido del XVI Concurso de Cocina Amateur ‘Utiel Gastronómica’
14:00h Showcooking Exhibición del chef Dani del Restaurante Cadani
16:00h Sesión con DJ Osear Plá
17:00h Entrega de premios del XVI Concurso de Cocina Amateur ‘Utiel Gastronómica’ y entrega de premios del VIII Concurso Fotográfico ‘Me gusta la Feria’ (Categoría de voto popular)
19:00h Representación de la espectacular Orquestina Panorama que presentará el show itinerante más ínclito de España
22:00h Clausura de la XXVII Feria Utiel Gastronómica (Paseo de la Chopera) y II Feria de la Maquinaria Agrícola (Avenida del Río Magro)