Elaborado con variedades de uva Syrah, Petit Verdot y Malbec, con 22 meses en barrica, es una producción limitada a 3.151 botellas.
La bodega toledana Martu presenta su primer Gran Vino Tinto. Una selección de las mejores barricas del Pago del campo de guardia: siete barricas de Syrah, cuatro de Petit Verdot y cuatro de Malbec. Con una producción limitada a 3.151 botellas, se trata de un vino con una crianza de 22 meses en barrica, donde destaca el símbolo del ciervo, como muestra del respeto e integración que tiene la naturaleza en la familia Martúe.
La añada 2018 corresponde a un invierno seco y frío seguido de una primavera lluviosa y con temperaturas suaves que permitieron a las vides brotar con vigor y disponer de reservas suficientes para soportar un verano cálido y sin apenas lluvias. La producción fue excelente tanto en producción como en calidad.
Tras la vendimia nocturna, este vino artesanal fermenta con levaduras autóctonas y largas maceraciones, seguidas de 22 meses en barrica de roble francés.
Es un vino fino y elegante que está a la altura de las exigencias de Martúe, con la uva recogida en su punto óptimo de maduración en la vendimia nocturna. Elaboración artesanal, fermentación con levaduras autóctonas, maceraciones largas.
Martúe es una bodega familiar que nace en La Guardia de Toledo y cuya primera cosecha lleva la etiqueta Martúe 2001. En 2009, Martúe obtuvo la calificación de Pago Campo de La Guardia, una de las 19 fincas en España con esta prestigiosa calificación. . Su llegada a Blanco Nieva (bodega segoviana mítica) supuso un impulso para estos vinos blancos de la Denominación de Origen Rueda.manteniendo la filosofía Martúe: pequeñas producciones de vinos de primera calidad al mejor precio.
*Precio estimado: 24 euros
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