Al frente de la cocina, el veterano Tomás Fernández que durante la semana salió a las cocinas de la escuela pública para preparar la rica receta “que lleva garavanzos, callos, pata, chourizo, panceta, cenoria, cebolla, allo… y algo más”, enumeró guardando el secreto. ingrediente, aunque incidió en que “el secreto está en la materia prima y, si es posible, que sea un producto natural de la zona”, dijo.
Los festejos comenzaron a media mañana, con la inauguración de la feria artesanal y posterior amanecer con la Banda de Música de Lobios, quienes pusieron la banda sonora a la jornada junto a la charanga CLK y la Batucada. Por la tarde, mientras los más pequeños disfrutaban de la fiesta acuática, los mayores recuperaban fuerzas para la “XVI Carretada”, la carrera de carros por parejas, todo un clásico.