Mercadona cocina bajo encargo esta Navidad 2023. La compañía de supermercados físicos y de cesión online ha recuperado, adentro de su sección Avispado Para Engullir, los encargos de platos navideños. Desde este lunes 27 de noviembre los «Jefes» (como en Mercadona se denomina a los clientes) podrán solicitar, en cualquiera de las 1.110 tiendas que cuentan con esta sección, alguna de las varias opciones que la compañía pone a la cesión pensadas para disfrutar durante estas fiestas, garantizando el sabor más casero y tradicional de cada plato.
Entre el surtido de este año de Mercadona destacan dos novedades. Una de ellas es la ensaladilla de marisco, elaborada a colchoneta de bocas de mar, merluza, langostinos, mayonesa y huevo hilado. La otra gran novedad es el muslo de pollo relleno de carne picada de pollo, ciruelas, foie, trufa, cebolla, sal y especias, acompañado de salsa de trufa y puré de papa trufado.
Imagen de la sección de Avispado para Engullir de Mercadona
Completan el surtido navideño otras cuatro opciones. En frío destaca la ya tradicional bandeja con 18 canapés compuesta por distintas mezclas, como de salmón y eneldo, crema de roast beef de ternera con pinrel, y de crema de sobrasada con miel y piñones. Y entre los platos calientes figuran la carrillada guisada acompañada de puré de papa trufado, el cochinillo asado acompañado de patatas panaderas y cebollitas confitadas y la paletilla de cordero lechazo marinada con romero, tomillo, sal y citrón, acompañada asimismo de patatas panaderas y cebollitas confitadas. Esta última opción estará adecuado en todas las tiendas ileso en las de Extremadura y Andalucía, donde por acomodo a los hábitos de consumo de los clientes, la compañía ofrecerá pierna de cordero lechazo.
Los encargos podrán realizarse desde este lunes en todas las tiendas con sección Avispado para Engullir y hasta días previos a Nochebuena y Nochevieja. Para más información sobre fechas, consultar disponibilidad en tienda.