Personal investigador del Agrupación de Electromagnetismo Chapón (GEA) de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV) y del categoría ChEMTECh – Ingeniería Química y Tecnología de Materiales de la Universidad Jaime I de Castellón han desarrollado un sistema de calentamiento de brisa por microondas que permite alcanzar una temperatura superior a los 200 grados centígrados.
El sistema funciona mediante el calentamiento de un susceptor electromagnético con excelentes propiedades térmicas para la cesión de calor. Los susceptores son materiales que absorben las radiaciones del microondas y las convierten en calor, permitiendo un calentamiento capaz del brisa. La innovación podría ser de gran utilidad en la fabricación de cerámica y vidrio o la cocción y tueste de productos agroalimentarios.
Entre sus ventajas, destaca la ingreso temperatura alcanzable, la ligereza de calentamiento, la mejor calidad del brisa —al no existir contaminación con otros productos durante el proceso—, una anciano seguridad —al no acontecer peligro derivado de la combustión— y la posibilidad de usar energía eléctrica renovable en el sistema de reproducción del microondas, lo que supone una utilidad adicional frente a otro tipo de sistemas.
«En la UPV, estamos desarrollando la parte de microondas y esta salvoconducto podría representar una alternativa frente al uso de combustibles fósiles», afirma Ruth de los Reyes, investigadora del categoría de Electromagnetismo Chapón (GEA) e ingrediente del área de Física Aplicada de la UPV.
La tecnología, validada a escalera empírico en entorno de laboratorio y protegida mediante solicitud de salvoconducto, está siendo trabajada actualmente a nivel de progreso y aclimatación a aplicaciones concretas mediante acuerdos específicos y posteriores acuerdos de inmoralidad con el sector empresarial.