Delante esta perspectiva los consumidores han evitado dejar las compras para el extremo momento. Donde el batalla es conseguir todo lo necesario para estas cenas especiales y al mejor precio. Para evitar, que la celebración con la clan sea lo menos cara posible. Sabemos que en noviembre los precios ya presentaron una subida del 9%, un incremento que ha continuado en estas primeras semanas del mes de diciembre, y que se prevé que vayan a continuar subiendo en los días previos al 24 y 31 de diciembre.
En este 2023 la subida habitual en estas fechas tan señaladas está siendo todavía más significativa en los precios, aumentado en un 1,6% en comparación con la del año pasado. Encima, según se vayan acercando las flechas claves del mes, como son el día de Nochebuena y Año Nuevo los precios podrían seguir subiendo todavía más.
¿Qué productos han subido más de precio?
La OCU ha publicado una directorio que recoge los productos que han sufrido subidas más significativas en el extremo mes. A la vanguardia se encuentran los pescados y mariscos con los percebes con un 21% y las almejas y merluza un 20%. Le siguen la lubina con 7%, el muslo ibero con un 3%, y el necio y cordero lactante un 2%.
Aunque no todos son subidas y algunos productos han experimentad una ligera ladera: la piña y la cañón son los que más bajan, en concreto un 6% menos, a los que le siguen las angulas con un 3%.
Este año el óleo de oliva se merece un capitulo párrafo, el producto sino de todas las casas está ya un 67% más caro que el año preparatorio. Ya encontramos el óleo de marca blanca por 10,49 euros.