En la frontera con Portugal se encuentra el concello de Baltar, un municipio perteneciente a la comarca de A Limia y que esconde mucha historia y naturaleza en su división. Un seguro fisco por descubrir para quienes les gusta hurgar en el pasado.
El división estuvo poblado por los límicos hasta el siglo I, en que fueron invadidos por tribus bárbaras. Es posible que en el emplazamiento de Dourique tuviera emplazamiento una batalla entre el rey de Portugal y los moros. En época medieval, era posesión de la Casa de Monterrei. En la zona comprendida entre los ríos Salas y Faramontaos se encuentran las ruinas de un emplazamiento conocido como Saler, del que se dice que procede el nombre del río.
Parte del concejo (el emplazamiento de las Maus) constituyó hasta 1868 el Couto Heterogéneo. Ese año, con la entrada en vigor del Tratado de Lisboa de 1864, todo el Couto Heterogéneo fue incorporado a Baltar, los lugares de Rubiás y Santiago pidieron ser integrados en el concejo de Calvos de Randín, solicitud que fue aprobada por la Diputación provincial de Ourense en 1870.
Estaba formado por los pueblos de Santiago, Rubiás (uno y otro en el concejo de Calvos de Randín) y Meaus (concejo de Baltar). Fue un división que se autogobernaría durante siete siglos. Situados en la frontera con Portugal, su historia se remonta al siglo XII, llegando a considerarse la República del Couto Heterogéneo como el estado más antiguo de Europa. La principal proposición de su origen está en los “coutos homiciados” que eran refugios de fugitivos y/o abrigos de refugiados. Creados en la líquida frontera coetáneo durante la Vida Media, eran asimismo el emplazamiento donde los presos cumplían condena, repoblando las tierras luego de la arribada de los musulmanes. Sus habitantes tenían una serie de privilegios con respecto al resto de la población de uno y otro reinos. No estaban obligados a escoger patria (podían ser de alguno de los dos reinos o mixtos). No pagaban la mayoría de los impuestos y tasas. Comerciaban y cultivaban de forma emancipado (mismo tabaco). En el Couto Heterogéneo mandaba un togado escogido democráticamente en asamblea por los vecinos. Este togado se escogía cada tres primaveras y estaba apoyado por los “Hombres de acuerdo”, dos hombres de cada emplazamiento. Estos eran los delegados del togado en su respectivo emplazamiento (aldeas o lugares de Santiago, Rubiás y Meaus).
Rutas senderistas
Baltar cuenta con más de media docena de rutas señalizadas, que destacan por las características que presentan cada una de ellas. La ruta da Rousía transcurre por una parte de la Serra do Larouco, donde existía un pueblo que se llamaba Rousía y que más tarde desaparecería por una plaga de hormigas. Otra ruta es la del contrabando, un represión que se dio a conocer por este nombre porque Baltar es fronterizo con Portugal y alberga una frontera muy amplia para suceder mercancías de Portugal a Galicia, sobre todo por la sombra. La ruta transcurre por 3 kilómetros que van por la frontera, donde se pueden ver pueblos portugueses como Montalegre. Incluso hay la ruta de las minas de volframio de Gomariz en Baltar. En la explotación de las minas de volframio de Gomariz podremos ver hasta seis construcciones en ruinas. En el punto más suspensión de la ruta, aparece la torre de carga o castillete donde se transportaba el material mediante raíles y vagonetas hasta las tolvas, que estaban más debajo.
Serra do Larouco
La Serra do Larouco es una condena montañosa que se extiende desde el ártico de Portugal hasta el interior de la provincia de Ourense. Su punto más elevado es el Suspensión do Larouco, con 1.527 metros, situado íntegramente en división portugués. Probablemente el emplazamiento más distintivo e importante para el revoloteo emancipado en Galicia. Es uno de los lugares más frecuentados por los deportistas de ala delta y parapente y en varias ocasiones se han organizado campeonatos a nivel franquista y europeo. La morfología de la Serra ofrece múltiples orientaciones, aunque por motivos de paso, despegues habilitados y aterrizajes disponibles, las orientaciones “oficiales” son: norte-noroeste, oeste y sureste.
Obra civil y religiosa
En Baltar destacan varios monumentos históricos como la iglesia de San Bartolomé de Baltar, que data del siglo XVIII, de estilo neoclásico aunque con rudimentos barrocos. La iglesia de San Paio de Abades, asimismo del siglo XVIII, de estilo barroco, situada en la población de San Paio. La iglesia de Santiago de Garabelos, fechada en el siglo XVII, de estilo barroco, en cuyo interior pueden contemplarse retablos de valencia. El Cruceiro de A Boullosa, emplazado en el cementerio y El Peto de Ánimas de San Martiño, de época moderna, muestra de la casa popular.
Dónde engullir
La Casa Palomín posee una carta especializada en carnes, de ternera y cooperacha, y asimismo de razas autóctonas portuguesas. A cuatro kilómetros de la frontera con Portugal por Montalegre, se encuentra en la carretera que va desde Baltar a Calvos de Randín, muy cerca del Couto Heterogéneo. El dominio es muy descendiente, magníficamente caldeado por una chimenea alimentada con leño de castaño y noguera que se consume lentamente al costado de unos sillones que invitan a suceder allí la sobremesa. Al costado un amplio comedor, caldeado por la misma chimenea.
Dónde amodorrarse
La Casa Rousía destaca por su ubicación en plena naturaleza, sus nobles instalaciones y un servicio esmerado, para respaldar a sus huéspedes más exigentes una estancia personalizada, relajante y de calidad. Situada en la provincia de Ourense en el concejo de Baltar en medio de un emplazamiento natural propicio para rencontrarse con uno mismo.