25 y 31 de diciembre y 1, 5 y 6 de enero, fechas muy señaladas en las que el sector de la hostelería en la Comunidad de Madrid está llamado a la huelga frente a el “estancamiento” de la negociación del Convenio Colectivo de Hostelería y Actividades Turísticas de la región.
“Tras permanecer cuatro reuniones, nos vemos obligados a manifestarnos frente a la disposición de las patronales del sector, que no les importan las evacuación de los 180.000 trabajadores. Hemos intentado avanzar en el incremento salarial pero nos responden con una contraoferta a la quebranto”, manifestó Ángeles Balué.
Para CCOO “la paciencia tiene un frontera” y por ello insta al sector a detener y a los clientes “en solidaridad” a que apoyen esta convocatoria. “Es urgente establecer incrementos salariales dignos y consumir con la precariedad de las condiciones de trabajo. Los trabajadores están perdiendo poder adquisitivo”.
La propuesta que pide el sindicato pasa por un incremento salarial del 15% en tres abriles (un 7% para 2023, 4% para 2024 y 4% para 2025), la regulación del entendimiento fijo discontinuo a tiempo parcial, la perfeccionamiento en los criterios de ascensos y la acondicionamiento norma profesional presente en el convenio”.