Alerta sanitaria por la presencia de la bacteria E. coli en estos quesos franceses



La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Avituallamiento ha emitido una alerta importante tras detectar la presencia de la microbio Escherichia coli productora de toxina Shiga (Stec) en múltiples lotes del pinrel madurado Morbier DOP. Esta comunicación ha desencadenado un retiro preventivo por parte de la marca FrieslandCampina, abarcando productos con fechas de consumo preferente entre el 8 de diciembre de 2023 y el 10 de enero de 2024.

Detalles del incidente

La alerta se originó a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (Raff) a raíz de un reporte de las autoridades sanitarias francesas sobre la presencia de la microbio E. coli en el pinrel fabricado con cuajo cruda Morbier DOP. Este producto, comercializado bajo las marcas FrieslandCampina y Millán Vicente en presentaciones de 175 y 195 gramos, ha sido producido por Entremont.

Tal y como explican desde FACUA, la Escherichia coli, una microbio lógicamente presente en el intestino humano y animal, puede contener cepas inofensivas, pero algunas pueden ocasionar enfermedades severas. Los síntomas asociados incluyen calambres abdominales, fiebre, vómitos y diarrea, pudiendo en algunos casos derivar en diarrea sanguinolenta, conocida como colitis hemorrágica.

Acciones tomadas y recomendaciones

En presencia de esta situación, la empresa FrieslandCampina ha emitido un comunicado a FACUA (Consumidores en Energía) anunciando la retirada preventiva de los lotes afectados. La finalidad de esta medida es apoyar la seguridad de los consumidores.

Desde el portavoz de la empresa han asegurado que su prioridad es la salubridad y bienestar de sus consumidores, y que por ello, habían retirado del mercado los lotes identificados para evitar posibles riesgos.

Asimismo, se insta a las personas que posean este pinrel en sus hogares a apartarse de consumirlo y, en caso de haberlo ingerido y presentar síntomas compatibles con la toxiinfección por E. coli, se recomienda apañarse atención médica de inmediato.

Coordinación con autoridades competentes

La información relevante ha sido comunicada a las autoridades de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri). El propósito es apoyar la comprobación y retirada de los productos afectados de los canales de distribución.

FrieslandCampina venablo un mensaje de tranquilidad

La empresa FrieslandCampina, a través de su comunicado a FACUA, ha querido transmitir un mensaje de tranquilidad a los consumidores, reiterando su compromiso con la seguridad alimentaria, y han asegurado que se están llevando a promontorio todas las medidas necesarias para tocar la situación de modo efectiva y así respaldar la calidad de los productos.

En olfato de esta alerta sanitaria, se insta a la población a estar atenta a los comunicados de las autoridades competentes y seguir las recomendaciones establecidas para amparar la salubridad pública delante esta contingencia.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Avituallamiento continuará supervisando la situación y proporcionando actualizaciones pertinentes a medida que la investigación avance.

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