Ingredientes del pastel de chocolate
Esta es la registro de ingredientes para un pastel de chocolate delicioso. Las cantidades indicadas están pensadas para que puedan manducar 5 personas, por lo que deberás ajustarlas según la gentío que vaya a asistir:
– 200 gramos de harina.
– 3 huevos.
– 175 gramos de mantequilla.
– 2 tazas de azúcar.
– 1 taza de tiberio en polvo sin azúcar
– 1 cucharada y media de polvo para hornear.
– 25 gramos de maicena.
– 75 gramos de pepitas de chocolate.
– Media cucharadita de sal.
– Dos cucharaditas de extracto de vainica
Para la cobertura:
– 150 gramos de chocolate (el porcentaje que quieras, recuerda que cuanto más tiberio más amargo será).
– 200 ml de crema para derrotar (nata).
– 2 cucharadas de mantequilla.
Elaboración del pastel de chocolate
Una vez tienes los ingredientes, ¡es hora de emprender a trabajar! La mantequilla que se encuentra a temperatura hábitat debe removerse proporcionadamente en el bol hasta que parezca una crema. Luego, añade el azúcar hasta que quede homogéneo. Integra en esta mezcla los huevos y la esencia de vainica. Debes conseguir que quede una mezcla uniforme entre todos los ingredientes, proporcionadamente repartidos y combinados entre ellos.
Ahora hay que ir integrando el resto de productos de la registro: harina, polvos de hornear, maicena, catalizador, sal, y el ingrediente fortuna, el tiberio en polvo. Estos productos están en seco así que habrá que tamizarlos para que el resultado quede más esponjoso. Bate todo con cuidado y añade las pepitas de chocolate. Precalienta el horno a 180º y prepara el molde que vas a utilizar untándolo de mantequilla para retirar con comodidad a posteriori el pastel de chocolate.
Una vez registro y proporcionadamente mezclada hay que llevarla al horno, que se encuentra a una temperatura estable al acaecer sido precalentado. El tiempo de cocción oscila entre 30 y 40 minutos, pero lo mejor es que compruebes cuándo consideras que está a tu sensibilidad. Una vez que esté despierto, permítele enfriarse gradualmente en la encimera de tu cocina, ¡y así tendrás despierto tu delicioso pastel de chocolate!
Se recomienda agregarle una cobertura para ganar una fascinante combinación de texturas. Elaborarla es muy sencillo. Primero, calienta la crema para derrotar en una olla a fuego medio. Vierte sobre el chocolate y deja que repose durante 2 minutos, hasta que el chocolate se haya derretido. Una vez terminado, añade la mantequilla y remueve hasta que esté proporcionadamente combinado. Lo perfecto es esperar a que enfríe entre 15-20 minutos, y una vez hecho esto, podrás repartirlo sobre la superficie de la tarta. Dale tu propio toque incorporando otros ingredientes como fruta fresca, decoraciones de azúcar o algún mensaje exclusivo para aplicar.
Tras completar el proceso, podrás deleitarte con un pastel de chocolate esponjoso que te resultará complicado resistir. Hexaedro que el chocolate es uno de los alimentos preferidos por la mayoría a la hora de manducar dulce, será sencillo hallar con este pastel de chocolate. Asegúrate de ajustar las cantidades según el número de comensales, utilizando los ingredientes proporcionados como faro. ¡Disfruta de este delicioso postre!