Detectan 134 casos de salmonelosis en Europa por posible consumo de carne de pollo



una ola de casos de salmonelosis sacudir a Europa. Al menos 134 casos de esta enfermedad se han detectado en humanos en once países de la unión europea y el Espacio Económico Europeo (EEE) en los últimos meses.

Como se informó el miércoles el Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades (ECDC) Según información recogida por EFE, la mayoría de los casos, que pertenecen a la bacteria ‘salmonella enteritidis ST11’, se han registrado entre enero y agosto. Por el momento, la información disponible en entrevistas con pacientes en Austria y Dinamarca “sugiere carne de pollo como posible vehículo de infección”.

países afectados

Dinamarca informó el pasado mes de julio de un grupo de casos de infecciones por ‘Salmonella ST11’ con muestras que se remontaban a mayo. Hasta el 25 de agosto se habían registrado 97 casos genéticamente estrechamente relacionados, de los cuales 22 han sido reportados en Dinamarca. En Francia, nuestro país vecino, se han contabilizado 19; 12 en Irlanda y 12 en Holanda. Noruega ha publicado 9; Austria; 6, y Bélgica otros 6. Finlandia ha notificado 5, Eslovenia; 3, Suecia; 2 y Alemania; 1.

A principios de este mes, Austria informó otro grupo de infecciones por ‘salmonella ST11’, que causó una muerte y cuyo origen se remonta a marzo: en total son 37 casos vinculados entre sí en Francia (10), Alemania (10), Austria (8), Suecia (4), Noruega (3) y Eslovenia (2).

La mayoría de las cepas analizadas tuvo cambios genéticos causando resistencia a la ciprofloxacina, un antibiótico que se usa a menudo para las infecciones por salmonella. “Los dos grupos representan sólo una proporción de todas las infecciones por ‘salmonella enteritidis ST11’ y estas cepas siguen siendo un riesgo para toda la población de la UE/EEE hasta que las fuentes en la cadena alimentaria son investigados y controlados adecuadamente”, advirtió el ECDC.

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