El pueblo guadalajareño de Iriépal recupera su botarga por San Blas desaparecida hace más de un siglo

El pueblo anexionado de Iriépal (Guadalajara) recupera este año su botarga tradicional, que había desaparecido hace más de un siglo, haciendo su presentación este sábado, en el ámbito de la festividad de San Blas, que tiene su raigambre en el municipio, y …