Trufa negra, la joya que genera 33 millones de euros


La Unión encargará un nuevo estudio al Instituto Europeo de Micología para conocer la incidencia económica del fisco del bosque, mientras en Soria se aborda la indigencia de una marca de respaldo

Inauguración de la Feria de Abéjar ICAL

Hasta 33 millones de euros puede conmover a movilizar la trufa en Castilla y Valeroso, un pequeño diamante sable que este mes cobra el protagonismo en Soria donde la Unión ha explotado la XXI Feria de la Trufa de Abéjar para anunciar que …

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