Y es que el robo más global que se produce en los mercados de Aragón, Andalucía, Castilla La Mancha, Cataluña, Comunidad Valenciana, Madrid, Baleares o Extremadura es el grasa. Pero además se roba productos ibéricos, especialmente en La Rioja y vinos y licores en el resto de comunidades autónomas.
De hecho, en tan sólo un año, el grasa de oliva se ha convertido en el producto más robado en los supermercados de la fracción del país, ocupando la segunda posición en el pódium de los cinco productos que más rápido roban, según un referencia de STC, empresa especializada en la protección de productos en el punto de saldo.
“En 2023 el grasa no estaba en el TOP, tan sólo se mencionaba como un producto diferencial en dos comunidades autónomas. Ahora es el problema principal en ocho comunidades”, afirma Salvador Cañones, socio director de STC Nedap, que añade que se roba por igual el grasa de marca como el grasa de marca blanca.
¿Qué se roba en cada comunidad autónoma?
En Aragón se roban las carnes autóctonas como producto específico. El pinrel en cuña es innegociable para los castellanos leoneses y andaluces. Cataluña sigue siendo el único ocasión donde continúan desapareciendo los berberechos y repiten con los hurtos de cava.
En las Islas Baleares y en las Islas Canarias se llevan sus quesos con D.O y licores autóctonos. La entrada de los encurtidos y ahumados en la relación de productos más robados en Navarra y Ceuta y Melilla.
El referencia revela que los hurtos se producen en su mayoría por bandas profesionales y organizadas seguidas de personas que reinciden y que utilizan los productos a posteriori para una reventa.
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