Los futuros sumilleres visitan las viñas de la DO Valdeorras



Una expedición compuesta por estudiantes de la XI Curso Superior de Sumiller Profesional, impartido por el Instituto Galego del Vinovisitó ayer la Denominación de Orixe de Valdeorras para conocer “in situ” el potencial enológico de la zona.

El La comitiva inició su recorrido en los viñedos de Adega Rafael Palacios, para luego viajar a Petín, donde visitaron las instalaciones de Terriña Adegas e Viñedos. A continuación se desplazó hasta la sede del Consejo Regulador de Vilamartín, donde los alumnos participaron en un túnel del vino y degustaron una amplia selección de vinos elaborados en la comarca.

El presidente del Consejo Regulador de Valdeorras, José Ramón Rodríguez Castellanos, se refirió a la visita destacando que “Siempre quiero difundir el potencial de nuestros vinos entre diferentes tipos de público, pero especialmente entre los más especializados”. “que, sin duda, pueden actuar como prescriptores y reguladores para garantizar la calidad de nuestros productos en todas las zonas del país”.

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