El certamen de cine y gastronomía, Cine Gastronómicoanunció este miércoles quién será el premio Asociación Gastro Cine Solidario APSA. Un reconocimiento que año tras año se entrega a una entidad alicantina por su importante trabajo Social y que en ediciones anteriores han recibido Alicante Gastronómica Solidaria y Cruz Roja.
Vicente Sevadirector de Gastro Cine y Javier DíezEl director general de Aguas de Alicante, ha hecho público este premio esta mañana junto a los premiados, que estuvieron representados por el gerente de APSA, Carlos Giner. El próximo 18 de septiembre, Díez será el encargado de entregar este premio en la gala de clausura de Gastro Cine en el Teatro Principal.
«Estamos muy contentos de entregar este premio a APSA, una entidad que todos conocemos por su importante labor social, por la gran labor que hace para mejorar la vida de tantas personas. El cine y la gastronomía son y serán siempre un gran apoyo y con este premio lo demostramos”, afirmó Seva.
“Le debemos mucho aguas de alicante para su compromiso con la sociedad y con APSA y estamos muy orgullosos de pertenecer a una ciudad con un festival de cine tan importante, con eventos culturales como este. Por eso, estamos muy contentos y agradecidos de recibir este premio”, comentó el directivo de APSA.
Por su parte, el director general de Aguas de Alicante ha felicitado a APSA por este premio y por su trabajo “más que 60 años trabajando por la sociedad y Aguas colaborando con ellos. Además, tuvo palabras para Gastro Cine: “un evento cultural para nuestra ciudad, para la ciudad que hace parte de nuestro nombre, con la que siempre estaremos como siempre apoyaremos la cultura”, concluyó.
La Asociación APSA es una ONG que desarrolla actividades encaminadas a mejorar la calidad de vida de personas con capacidades diferentes a lo largo de su ciclo vital. Su principal objetivo es acompañar y apoyar a los usuarios y familias, maximizando su autonomía y el desarrollo de su potencial. Para ello cuentan con programas de prevención específicos, atención tempranaeducación, salud, formación, vivienda, ocio y empleo, encaminados a facilitar su Inclusión social y mano de obra.
Cortometrajes y proyecciones
La V edición de Gastro Cine comenzó este miércoles con la entrega del premio solidario y un saboreo de aguas celebrado en el Museo del Agua de Alicante. En esta cata participaron Vicente Seva, director de Gastro Cinema; Javier Díez, director general de Aguas de Alicante; Dani Frías, premio Gastro Cine 2023; Silvia Castelló, copropietaria del Grupo Gastronou; Juana Jordá, directora del Centro de Gastronomía Mediterránea; Mª Magdalena García, doctora en biología y decana de la Facultad de Ciencias de la UA; Cecilia Gómez, catedrática de química orgánica de la Universidad de Alicante y Arantzazu Valdés, doctora en Química.
Un momento de la cata en Aguas de Alicante.
La cata de agua ha sido una actividad sensorial en la que, a ciegasSe han catado aguas de diferentes localizaciones, como Madrid, Barcelona cualquiera Valencia para que se pueda verificar si es cierto o no, que existen diferentes aguas en el país. Los asistentes han podido valorar aspectosorganolépticocomo olor, sabor y color, para luego definir tus preferencias y hábitos de consumo.
Por la tarde, en MORETÓN proyección de la película ‘chocolate‘y puedes ver el cortometraje a concurso.
Gastro Cinema cuenta con la colaboración de Cultura Alicante, el Ayuntamiento de Alicante, Mercalicante, la Universidad de Alicante, Aguas de Alicante, Estrella Galicia, Coca-Cola y otras empresas colaboradoras.