En un acto celebrado en Nápoles, la organización ’50 Top Pizza’ ha anunciado este miércoles su ranking de las mejores pizzerías del mundo en 2023, y la noticia no puede ser mejor para los amantes de este plato en Barcelona. El restaurante Sartoria PanatieriUbicado en pleno barrio de Gràcia, se ha asegurado el tercer puesto, consolidándose como una de las visitas obligadas de la capital catalana.
Dirigida por el dúo de Rafa Panatieride ascendencia italiana pero nacido en Brasil, y Jorge SastreOriginaria de Madrid, Sartoria Panatieri ya había ganado hace unos meses el título de mejor pizzería de Europa, pero esta nueva distinción global refleja la constancia que el equipo pone en cada una de sus creaciones.
«La pizza más que un plato, es parte de nuestra vida. Y nos hace mucha ilusión seguir compartiendo esta pasión con todos vosotros”, han compartido los responsables de la pizzería en una publicación de Instagram, donde agradecen tanto al equipo de trabajadores, como al jurado y a la clientela haber hecho posible el premio.
¿Cuánto cuesta comer en la pizzería?
De su apertura en 2018, este restaurante ha ido ganando fama en Barcelona. Tan grande ha sido su éxito que los propietarios ampliaron su actividad con una segunda pizzería en el Eixample y, este año, incursionaron en la cocina a la brasa con el lanzamiento del restaurante Brabo.
En cuanto a Sartoria Panatieri, su oferta se centra en una gama de pizzas al horno de leña que se puede acompañar con entrantes italianos y verduras. El menú por persona difícilmente superará los 25 euros, lo que convierte al reconocido establecimiento en una opción económica y de calidad.
Otras pizzerías en la lista
Tanto la Sartoria Panatieri como La Balmesina Representan al Barcelona en esta lista global, ocupando la posición número tres y cincuenta respectivamente.
El ranking está dominado por las pizzerías italianas, con Diego Vitagliano de Nápoles y I Masanielli de Caserta a la cabeza. Para encontrar el primero de Madrid hay que bajar hasta la posición 42, donde se encuentra Fratelli Figuratoasí como Baldoriaen el puesto 62.