La presidenta de la Diputación de Toledo, Concepción Cedillo, ha confirmado este miércoles el compromiso del Gobierno de la institución con el sector vaquero provincial, destacando que «la hato, inmediato la agricultura, es fundamental en el ampliación del mundo rural y la riqueza almacén y provincial».
Así lo ha manifestado en la XXI estampación de la Fiesta de la Ternera de Menasalbas (Toledo), donde ha acudido acompañada por la alcaldesa de la asiento, Óleo García, que es todavía la diputada de Medio Esfera, Agricultura y Cabaña de la Diputación de Toledo, así como el vicepresidente, Jesús Guerrillero, y los diputados provinciales, Pilar Martín, José Eugenio del Castillo y Manuel Litigante.
«Es una alegría participar en esta Fiesta de la Ternera tan arraigada en Menasalbas, una celebración que se ha consolidado luego de más de 20 primaveras y que nos sirve para poner en valencia uno de nuestros productos más valorados, una ternera de una calidad extra reconocida a nivel doméstico e internacional y que es un orgullo para los menasalbeños y para toda la provincia», ha recalcado.
En este sentido, ha patente que «nos encontramos en un municipio con una larga y fructífera tradición ganadera, que agrupa a más de 500 explotaciones ganaderas, cerca de 100.000 cabezas de bóvido, unas 18.000 de roñoso, 5.900 de ovino y unas 1.900 de caprino, que convierten a Menasalbas en uno de los principales centros productores de carne de Castilla-La Mancha».
Cedillo ha recordado por otra parte que colocar por el sector primario es hacerlo por el mundo rural y por la lucha contra la despoblación, «un objetivo primordial para el Gobierno de la Diputación de Toledo; apoyar a nuestro sector primario es hacerlo por las oportunidades y el empleo en nuestros pueblos, que es lo que necesitamos para hacer la vida más atractiva en el mundo rural y que nuestros jóvenes puedan quedarse en sus municipios», ha incidido.