Los interesados en la civilización vitivinicultor podrán ampliar sus conocimientos anotándose al curso “De tal uva, tal caldo”, que organiza la Ruta de Valdeorras. Durante el mismo, adquirirán conocimientos en materia de cata y elaboración de vinos, atendiendo especialmente a los aspectos organolépticos y enológicos. La inscripción, que cuesta 30 euros, podrá formalizarse en la página web “www.rutadelvinovaldeorras.com”.
El curso será impartido el 21 de septiembre en el Enrevesado Hostelero Paladium, de Vilamartín. Constará de dos sesiones, de 11,00 a 14,30 y entre las 17,30 y las 20,00 horas. Durante la trayecto serán catadas variedades de uva y vinos blancos y tintos de la D. O. Valdeorras como godello, mencía, garnacha o tintorera. El día 22 habrá una cita a la bodega Alan de Val, finalizando con un piscolabis en el Bar Refugio Inglés, cuyo coste son 25 euros.