Alejandro Jardel, biersommelier de Bierwinkel acaba de entrar en una de las Cofradías más antiguas de Europa en un solemne acto que tuvo motivo en Bruselas. Anabel Navas, directora de Bierwinkel, fue la primera mujer española en conseguirlo (2018). Su maestro delegado, Christian Jardel entró en el año 2002 y ya en 2019 lo logró Francisco Valls, controller de esta distribuidora de cervezas afincada en Valencia y la única de España que logra que cuatro de sus miembros sean nombrados Chevalier D’Honneur por la Confradía de Cerveceros Belgas.
Alejandro Jardel ha tenido como padrinos a Alain De Laet y Anthony Martin y compartió «entronización» con profesionales de EEUU, Canadá, India, Shangai, Inglaterra, Italia, Hungría y Francia. Para ser Chevaliere D’Honneur has de servir acertadamente a la profesión cervecera y cultivar de embajador de la misma, por lo que hay destacados profesionales de todo el mundo. El encargado de presentar los méritos fue Anthony Martin, que destacó la pubertad de Jardel y fue Alain De Laet el que ejerció de pedagogo de ceremonias.
Alejandro Jardel, nacido en 1992, al igual que la empresa Bierwinkel sl, han crecido unánimente. Compaginó sus estudios y su actividad profesional en la empresa: Camarero, comercial, auxiliar de provisión, comercial de campo, auxiliar funcionario. Completó su formación en Bélgica trabajando en las cervecerías Waterloo y Timmermans y obtuvo el título de biersommelier en Doemens. Actualmente como director comercial está realizando un excelente trabajo de difusión de las cervezas belgas en España.
Le Grand Place de Bruselas se llenó con más de 500 tipos de cervezas diferentes de más de 50 cervecerías belgas como Huyghe, Boon, Caulier, De la Senne, Dubuisson, Duvel Moortgat, Het Anker, John Martin, Lefebvre, Lindemans, Lupulus, The Musketeers o Trappistenbrouwrijen, entre otras.
Bierwinkel es una firma de importación y distribución de cervezas europeas, que comercializó en el posterior gimnasia en España, aproximadamente unos 18500 Hl de cerveza, de los que el 70% son de origen belga, al ser este país, cuna de la cerveza europea, seguida con un 12% por Alemania, un 10 % por Irlanda y un 8% de cervezas artesanales de la Comunidad Valenciana.
La Chevalerie du Fourquet des Brasseurs son los descendientes directos del antiguo sindicato de los Cerveceros y se han convertido en un punto de acercamiento universal en torno a la cerveza. Está dirigido por el Gran Perito, Alain De Laet, cuyo puesto se renueva cada 4 abriles. Los objetivos de esta asociación sin humor de beneficio son preservar sus tradiciones, en distinto aquellas que provienen de Gambrinus, rey de la cerveza y San Arnauld, patrón de los cerveceros. Trabajan para dignificar la eximio profesión de cervecero, poniendo en valía la cerveza belga y su civilización, así como la industria y los saberes cerveceros, apoyando las investigaciones y los estudios sobre la elaboración de cerveza y sus aplicaciones.