Evelyn Alcequiez y Orguita Castillo llevaban primaveras viviendo en Coruña donde llegaron desde la República Dominicana y donde regentaban un bar, pero, teniendo clan en Ourense, no había semana que pasase sin hacer una fuga a Ourense, una ciudad que consideran “perfecta para habitar por su tranquilidad y la buena acogida que siempre tenían, y, por supuesto la clan que teníamos aquí”. Fue por ello por lo que finalmente decidieron trasladarse a nuestra ciudad y desobstruir el Café Bar Pirata hace poco más de tres meses y medio.
PERFIL
Nombre: Café Bar Pirata
Dirección: Entradas por calle Bonhome, 46 o calle Zamora 49, Ourense
Horario: De 08,00 a 23,30 horas. Martes, cerrado
Servicios: Desayunos, pinchos degustación desde guatitas a preparaciones dominicanas, bocadillos fríos y calientes
Un lugar que cada día sirve los primeros cafés acompañados de pastelería, tostadas, churros, bica, tortilla, bollitos con diferentes rellenos… un buen principio que siempre se acompaña de la alegría e ilusión que Evelyn y Orguita le ponen para sacar delante este plan y que sus clientes se sientan a complacencia.
A lo prolongado de la viaje, con la consumición, sirven pinchos degustación que van desde unos guatitas o fabada “que ya apetecen con estos días que tenemos”, albóndigas o alitas, a platos típicos dominicanos, para que vayan probando nuevas cocinas y que quien la prueba, es raro que no quiera repetir.