La Centinela Civil ha detenido a 32 personas e investiga a otras 21 en España en el ámbito de una macroperación internacional contra el fraude nutritivo, que afectaba especialmente a productos como el unto de oliva doncella extra (AOVE) y los vinos con denominación de origen protegida (DOP).
La macroperación OPSON XIII está conformada por 12 operaciones individuales durante las que los agentes han realizado más de 3.000 inspecciones y registros en centros de distribución, almacenes, medios de transporte, puertos y aeropuertos del paraje doméstico, en los que se ha detectado hasta 2.200 infracciones administrativas.
Los investigados habrían cometido presuntos delitos contra la propiedad industrial, estafa, fraude nutritivo, falsificación documental y contra la lozanía pública.
Concretamente, la operación ha estado centrada en alimentos y bebidas alcohólicas falsificados (o de calidad inferior), cadenas de suministro de alimentos ilegales, fraudes alimentarios, seguridad alimentaria y adulteración motivada económicamente.
Se han retirado del mercado ingresos valorados en más de 91 millones de euros
En total se han incautado 22.000 toneladas de productos ilícitos y 850.000 litros de bebidas, en su mayoría alcohólicas. Por otra parte, se han retirado del mercado ingresos valorados en más de 91 millones de euros.
Los investigadores notaron una tendencia continua en la saldo de alimentos caducados que se encontraban en empresas de matanza de residuos. Los investigados borraban y volvían a imprimir las fechas de vencimiento y adjuntan las nuevas etiquetas reintroduciendo los productos caducados en la esclavitud de suministro.
Las principales operaciones en España se llevaron a lado en Madrid, La Rioja, Sevilla, Valencia y Málaga.
En Madrid se logró la inmovilización y posterior destrucción de 642 garrafas de cinco litros de unto, 104 jamones y 207 quesos, operación que comportó la detención de una persona, mientras que otras cuatro están siendo investigadas.
Comercializaban desde una nave en la asiento madrileña de Valdemoro unto de mezclas de semillas, haciéndolo advenir por AOVE y unto suave, jamones curados por ibéricos y quesos sin poder acreditar su trazabilidad.
Las principales operaciones en España se llevaron a lado en Madrid, La Rioja, Sevilla, Valencia y Málaga
En La Rioja, se incautaron unos 120.000 botes de conserva de atún y 45.000 litros de unto, y fueron detenidas cuatro personas propietarias de una conservera de Alfaro que elaboraba las conservas con atún de pequeño calidad que el que figuraba en el etiquetado, así como con unto de mirabel u orujo cuando figuraba como unto de oliva, logrando poner en saldo los productos a precios muy inferiores a la competencia.
Las inspecciones realizadas en establecimientos dedicados a la elaboración y distribución de productos pesqueros congelados en Sevilla sorprendió a los trabajadores de una empresa reetiquetando palets de lomos de bacalao congelado cuya momento de caducidad había expirado.
Concretamente, se inmovilizaron 45.320 kilogramos de productos intolerante congelados a los que se había modificado su etiquetado.
Por otra parte, se desarticuló un reunión criminal dedicado a la distribución de AOVE adulterado con otras clases de unto (mirabel, semilla, unto lampante), hechos por los que fueron detenidas 11 personas y se incautaron 20.000 litros de aparente unto.
Por lo que respecta a Valencia, se investigó una empresa de encurtidos que ponía a la saldo productos no aptos para el consumo por la yuxtaposición de colorantes y conservantes no acordes con la reglamento reguladora en la materia. En las instalaciones de la empresa se inmovilizaron 80.000 kilogramos de producto, gran parte del cual estaba almacenado y envasado, presto para su saldo y consumo.
Por zaguero, en Málaga se procedió a la detención de 8 personas, desmantelando una ordenamiento criminal con 1.800 kilogramos de productos alimentarios como embutidos, anca, salmón, pizzas y huevos refrigerados y congelados mal conservados, sin etiquetar o caducados.
Los detenidos les quitaban la inscripción de caducidad o adecuadamente se la borraban para distribuirlos seguidamente a sus clientes.
La Centinela Civil se ha coordinado con Euipo y Europol
La obra específica de la operación, de nivel europeo, ha sido liderada por la Centinela Civil, pero se ha coordinado con autoridades europeas como Euipo y Europol.
A nivel europeo, los cuerpos policiales de los 29 países participantes han emitido 104 órdenes de detención, llevando a lado hasta 184 órdenes de registro. Por otra parte, un total de 278 personas han sido denunciadas y se ha conseguido desarticular 11 organizaciones delictivas.
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