A Rúa, un refugio para paladares exigentes


A Rúa, donde la tierra se viste de viñedos que dan vida a los exquisitos vinos de la región. Rincón que, más allá de sus afamados vinos, despliega una oferta gastronómica que deleita a quienes lo visitan. Las bodegas de este municipio parecen brotar de la tierra, como monumentos a la tradición vitivinícola.

o lo atraparon
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La gastronomía local también es una joya. que brilla con luz propia. Entre los restaurantes que dan testimonio de la excelencia de los vinos y la deliciosa comida local, Destaca el gastrobar O Pillabán. Fundado en 2015 y dirigido con maestría por Juan Lamas, este establecimiento está situado en la plaza, frente a la Iglesia Fontei. El restaurante es un lugar con encanto y estilo, donde la cuidada decoración y la cálida acogida al cliente son la máxima prioridad. La cocina es una obra de arte en sí misma., utilizando productos locales y, como señala el gerente, incluso verduras de su propio huerto ecológico. O Pillabán abre sus puertas de martes a domingo y presume de su ambiente íntimo, con capacidad interior para 65 personas, además de una terraza exterior. Ofrecen menús concertados, pero sus estrellas son las deliciosas tapas y raciones que deleitan los paladares más exigentes. Juan Lamas destaca que su ubicación en el Camino de Invierno atrae cada día a más peregrinos Buscando experiencias gastronómicas.

Pacio del Sil
Pacio del Sil

despues de disfrutar una comida memorable con sabores auténticos de ValdeorrasEl visitante podrá encontrar un merecido descanso a pocos kilómetros, en el Casa Rural Pacio do Sil, situado en Vilela. Este antiguo cortijo abrió sus puertas en el año 2018 bajo la dirección de Albán Macía y su familia. Durante la restauración se mantuvo el encanto y la esencia de la casa, preservando su rica historia. El conjunto está rodeado por un muro de pizarra, material típico de la zona que aporta serenidad y un toque hogareño. Las nueve habitaciones dobles llevan nombres originales dedicados a los diferentes tipos de uva y ofrecen todos los servicios modernos, pero preservando el ambiente de una casa rural. Lo que distingue a este establecimiento es que ofrece la tranquilidad de un pequeño pueblo, pero con la comodidad de estar cerca de A Rúa, con mayor población.

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