Alberto Fernández, responsable de Agro de la firma ourensana, indicó que “a pesar de que En el resto de España la sequía redujo la producción, en Galicia no se vio afectada tanto por la falta de agua como por las intensas lluvias que cayeron cuando el olivo estaba en flor”. Sin embargo, Fernández cree que las expectativas son buenas y espera recaudar hasta un 15% más que en la campaña anterior.
En cuanto al rendimiento, Fernández señaló que “en esta campaña el rendimiento por hectárea difiere mucho de una parcela a otra dependiendo de su ubicación o de la posibilidad de riego. Estas condiciones harán que el rendimiento de las explotaciones pueda oscilar entre 1.000 y 3.000 kilos de aceituna recogida por hectárea.” Asimismo, señala que “Este año las mejores cosechas las darán los agricultores de la zona de Monterrei, algunas fincas de O Ribeiro y Baixo Miño”
Método tradicional
Alberto Fernández, durante la visita a la finca San Pedro de Moreiras, explicó que “Estamos recolectando las aceitunas mediante el método tradicional., utilizando las varillas como de costumbre. Luego, los recogemos en lonas verdes para meterlos en las cajas y, de ahí, llevarlos a la almazara para ser molidos lo antes posible”.
Pese a las condiciones meteorológicas, desde el área de Agro de la empresa ourensana señalan que “la calidad del la aceituna es muy buena, podemos decir que es excelenteel cual llega en muy buenas condiciones, realmente con una apariencia formidable”.
Asimismo, desde la firma ourensana esperan volver a los números de campañas anteriores (concretamente la 2021 con 45.000 kg.) para la cosecha de 2024.