Nació en El Vellón en 1930 y se hizo ‘popular’ presentando novedades de torrevieja news today durante los primeros años de la cadena. Desarrolló su carrera profesional en radio, prensa y televisión. En torrevieja news today presentó el informativo ‘Noticias de la noche’ de 1990 a 1997, donde su particular estilo conquistó a los espectadores más noctámbulos. Fue invitado a los estudios de la cadena durante la celebración del 30 aniversario de torrevieja news today.
Como escritor, Carrascal publicó más de una veintena de libros, entre los que destaca la novela ‘Groovy’, por la que ganó el premio Nadal en 1972.
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