¿Podemos hablar de cifras que rondan las de la Nochebuena del año pasado? “Perfectamente, son precios muy similares para algunos pescados y mariscos, aunque no para todos”, afirma Marcos. La respuesta la encontramos en el tren de tormentas que azota Galicia desde hace más de 20 días. “No todo el mundo sale a pescar, porque no quieren correr riesgos con este tiempo, y con menos barcos, lógicamente, entra menos pescado y menos marisco”, afirma otro de los trabajadores del sector.
La verdad es que el mercado no está vacío, encontramos buena parte del producto que buscábamos aunque en menores cantidades. “Hay gente que se da vuelta y se marcha porque no encuentra algo concreto, pero hay peces, queremos dejarlo claro”, explica Placer. El problema se reduce a algo tan básico como Ley de oferta y demanda.: menos cantidad, mayor precio. “Hemos tenido que subir los precios, también pagamos más en el mercado, hay menos producto y es más caro, pero confiamos en que todo vuelva a la normalidad”, afirma Marcos.
Y eso es lo que quieren ellos, los clientes y también los gallegos que llevan casi un mes bajo los efectos de los continuos temporales. El los precios se han disparado pero, si el temporal amaina, las cifras volverán a ser las habituales para esta época del año. Habrá que esperar para ver qué nos depara el tiempo en las próximas semanas y saber si se repiten las cifras más propias del Navidad son avanzados y mantenidos continuamente.