Allariz saborea su mejor entrante estival, la empanada



De carne o de marisco, de verdura o de dulce… Hay tantas empanadas como ingredientes y Allariz volvió a dar cuenta de ello en su fiesta de verano por excelencia, la que hace tres décadas se estableció en el municipio para compartir una jornada de confraternización con los emigrantes que no pudieron participar en las asociaciones patronales de San Benito. La Festa da Empanada volvió a llenar la localidad de vecinos y visitantes deseosos de disfrutar de un domingo soleado con música y gastronomía.

La Banda Unión Musical de Allariz, que lleva diez años poniendo la banda sonora a las fiestas locales, fue la encargada de encabezar el desfile matutino, previo a la regata de piragüismo y el desfile de gigantes y cabezudos que, desde la Praza de Abastos hasta el Campo de Vilanova, seguido con emoción por numerosos niños y sus familias, amenizados por el grupo de gaitas De Pé Feito.

Él campo vilanova Fue, durante toda la jornada, un hervidero de comensales, bailarines y curiosos, muchos de ellos deseosos de saber el nombre del ganador del concurso. “A la mejor empanada de Allariz” que, además del reconocimiento local, repartió 500 euros en premios para gastar en comercios locales. Un concurso del que, en su segunda edición, fue el ganador en la categoría profesional OSI Gourmet con una empanada cocida. Mientras, Begoña Fidalgo se impuso en la categoría amateur con su propuesta de empanadas de gambas.

orillas del Arnoia

La fiesta campesina continuó después con el concierto de la Banda Unión Musical de Allariz y el reparto de las primeras raciones de carne, chuletón y empanadas. Aunque las mayores colas para hacerse con el suculento manjar se produjeron, durante el día, en los hoteles locales, panaderías y pastelerías de la localidad.

Al anochecer, y el calor, las fiestas continuaron en O Seixo con el partido de fútbol entre Allariz y Verínsiguió el concierto de A Banda da Loba en Vilanova y, a partir de las nueve de la noche, la fiesta se trasladó a los jardines del Museo do Coiro con una sesión de baile y verbena con la orquesta Trébol.

Sin casi tiempo para recuperarse de agosto, en el municipio ya se cuentan los días hasta que llegue septiembre. Con la vuelta al cole también llegarán dos productos apícolas a Allariz la Feira, el Festival Internacional de Curtas de Comedia, el Mercado Artesanal Arte de Man, el Trail y las Jornadas de la Carne de Boi.

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