El Feria Gastronómica Mediterránea 2023que se celebrará desde este domingo 12 al 14 de noviembre en Feria Valencia, volverá a contar con la presencia de la empresa valenciana Tuawadel grupo Global Omnium, que promueve el consumo de agua del grifo, gracias a la implantación de innovadores sistemas de filtración sostenibles y saludables de última generación con amplia presencia no sólo en el sector de la restauración en toda España, sino también en miles de empresas y hogares .
En esta edición, los profesionales del sector de la restauración, el deporte y la música tendrán un protagonismo especial en el stand de Tuawa, ubicado en el pabellón nº3, cuya temática girará en torno al consumo saludable de fruta, cuya amplia gama de sabores se fusionarán esta vez con agua sostenible: ‘Tuawa con sabor a frutas‘.
A lo largo del evento, distintos especialistas contarán la experiencia que les vincula con la sostenibilidad, como es el caso del excampeón de la Vuelta Ciclista a España (2001) y director de la Vuelta Ciclista a la Comunidad Valenciana, ángel casero, o el director de comunicación y marketing del prestigioso festival de música Rototom, Claudio Giust. Ambos protagonistas estarán el lunes a partir de las 13:00 horas.
Mientras tanto, el martes, desde las 11:00 horas, Roger Julián, chef del restaurante Simposio, desfilará por el sofá sostenible de Tuawa; el paratriatleta valenciano campeón de España y Europa de Duatlón, Christian Pérez; y Joseph Julca, biólogo marino y comunicador científico.
Conscientes del objetivo común de proteger el medio ambiente, han colaborado junto a Tuawa en eventos con el sello de sostenibilidad durante 2023, eliminando el uso de plástico en todos ellos.
No hay que olvidar que Tuawa ha estado presente en citas deportivas como el Campeonato del Mundo de Gimnasia Rítmica, el Mundial de Paddel Surf o la Vuelta Ciclista a la Comunitat Valenciana; en festivales de música como Rototom o Big Sound, además de haber implantado su servicio de agua filtrada en cientos de restaurantes y hoteles de la Comunidad Valenciana y de otros puntos de España.
Tuawa, de hecho, apuesta por la restauración en su firme compromiso para que el sector lidere la reducción del consumo de plástico y la huella de carbono en toda España, además de concienciar sobre los peligros de ingerir plásticos presentes en nuestra dieta.
Eventos Tardana
Por otro lado, Tardanza Events, firma invitada por Tuawa a la Feria Gastrónoma, ofrecerá a todos los asistentes al evento una Show de cocina donde pondrá énfasis en la decoración de sus platos, priorizando el uso de materiales compostables, al tiempo que promoverá acciones para evitar el desperdicio de alimentos. Todos con las frutas como eje central de su accionar. Será en sesión doble, domingo y lunes, de 11:30 a 13:30 horas y en sesión de tarde de 16:00 a 18:00 horas.
Realidad virtual
Además, Tuawa regalará a todos los visitantes un viaje gratuito que nunca olvidarán. Será a través de realidad virtual durante los tres días que dura la Feria Gastrónoma. Un viaje por paisajes idílicos, que incluye, entre otros, una inmersión por los océanos para que el usuario tome conciencia de la importancia de proteger el planeta, eliminando materiales como el plástico que degradan y contaminan el suelo y la fauna marina.