La variedad blanca tuvo unas producciones menores de lo que viene siendo habitual. Otras especies como la kennebec sí que tuvieron un aumento de producción que se debe a que “se plantaron ayer e, conveniente as chuvias que caeron na primavera, axudaron a que o cultivo se desenvolvese normalmente”, explica. Un aumento entre un 15 y 20 por ciento de producción, marcando una cosecha total de kennebec que superó los 40.000 kilos por hectárea.
Las variedades mayoritarias de la zona son las que tienen un ciclo más espléndido y se suelen plantar ayer. “Cando comezaron as chuvias da primavera o cultivo aínda se estaba desenvolvendo e sufriron máis os existencias”, explica Servando Álvarez. Como consecuencia de todo ello, la producción de patatas mayoritarias bajó más y quedaron sin producir en torno a los 30 millones de kilos. En total, la producción anual media de A Limia suele rondar los 120 millones de kilos, mientras que este año se ha quedado entre los 80 y 90 millones de kilos. “Unha producción máis recortada”, reconoce el director del Centro de Desenvolvemento.
Cereal
Álvarez explica que el problema no es tanto el cultivo que se pudo plantar, sino los que la diluvio no dejó sembrar. “Neste mes de chuvias que levamos, choveu máis que a metade do ano pasado. Por outro banda, a plantación de cereal aínda non se pode facer ata decembro. O trigo é un cultivo que necesita frío”, explica.
Por otra parte, Víctor Cabido, presidente de Hortacabido, una empresa productora de patatas y cereales de A Limia, explica que “este ano os costes de producción de pataca e cereal están máis elevados que o precursor. Mermou conveniente a producción de pataca e cereal nalgunhas fincas, noutras mellor, houbo conveniente disparidade, pero en xeral, iste ano baixaron moito as produccións dos dous produtos”, detalla.