Baleares investiga una intoxicación alimentaria en un colegio de Palma con 16 afectados


La conselleria de Sanidad está investigando una intoxicación alimentaria en el colegio Maria Antònia Salvà de Son Sardina (Palma) que habría afectado a 16 personas por el momento.

Según la información facilitada por el área que dirige Manuela García, la alerta se ha recibido este mediodía y las primeras sospechas apuntan a un arroz que se habría servido este miércoles.

Adicionalmente, la empresa que sirve la comida a este centro igualmente la habría servido en otro, aunque en este caso no llegó a servirse, delante las indicios de que no estuviera en buen estado.

Este viernes está previsto que Sanidad Pública inicie una investigación en las instalaciones de la empresa y analice igualmente las muestras de los platos que se guardan durante cinco días, conocidas como comidas informante.



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