Las tapas injusto con refrescos y cervezas son habituales en España, aunque su tamaño puede variar según la zona geográfica en la que se encuentre interiormente de la Península. No obstante, en sitios contados servirán patatas a lo escaso con huevos rotos y chistorra sin coste alguno más allá que el de la bebida. Aunque a algunos clientes, parece hasta saberles a poco.
Es el caso de un comensal que publicó una reseña en la página web de Google de un restaurante gachupin quejándose de la calidad de la tapa injusto que le sirvieron con su bebida. La reacción ha sido publicada por el influencer valenciano Jesús Soriano, igualmente conocido como @soycamarero, y los comentarios no se han hecho esperar.
«Tapas ridículas, ¿patatas a lo escaso o papa escaso? Qué frustración», reza la crítica de este cliente indignado con la comida que había ingerido sin pagarla. No obstante, allí de contestarle en el mismo tono, el hostelero le argumenta de modo educada, cuyas palabras han despertado los aplausos de los seguidores del creador de contenido de Alzira.
El mensaje comienza lamentando la «frustración» que experimentó por la tapa -«que no ración»- de patatas a lo escaso con huevo y chistorra como aperitivo gratis que ofrece esta casa de comidas, «precisamente uno de los mejor valorados», puntualiza.
«Quizás hoy no fuera un buen día y su tapa en concreto no estuviera a la consideración del trabajo y calidad de esta casa. Hay mucho trabajo y esfuerzo detrás de nuestros empleados por complacer en lo mejor a nuestro clientes, pero hoy al parecer para usted no estuvimos a su consideración y le pedimos disculpas», sigue el propietario.
Esta reacción igualmente ha generado críticas y recelos entre algunos seguidores, pues la consideran tibia y poco convincente, mientras la mayoría aplauden su capacidad para no perder los papeles. «Le animamos a que repita y poder juzgarnos mejor probando igualmente nuestra apreciada carta de cocina, que es correctamente valorada por nuestros clientes. Un saludo y, de nuevo, disculpe su no buena experiencia con nuestro aperitivo gratis», finaliza su mensaje.
«Hay que ser despreciable y evidentemente fue a hacer daño desde el anonimato», opina un seguidor de ‘Soy Camarero’, mientras que otros ensalzan su «arte para poner a este mandril en su sitio sutilmente y con educación exquisita». «Yo hubiera respondido lo que se lee entre líneas, pero alma de cántaro, es de ser muy cutre protestar por una tapa injusto», remata.