La investigación de la operación, denominada ‘Matsu‘, comenzó en agosto con una denuncia original en la que se exponían las irregularidades que esta empresa estaba llevando a punta. Se realizaron en torno a de 40 estudio sobre las conservas de atún que estaban a la liquidación, y los investigadores se percataron de que los botes se etiquetaban como ‘óleo de oliva’ cuando, en sinceridad, su contenido era óleo de tornasol o de orujo. Encima, en otra de las muestras analizadas, el atún resultó ser de una calidad inferior a la descrita.
Tras acoger la autorización jurídico para registrar la sede de la empresa y un domicilio en La Rioja, los agentes encontraron una zona clandestina de trabajo con escasas medidas de higiene. Un área utilizado para la manipulación de alimentos a los que se les retiraba la ritual cuando habían sido devueltos por los consumidores italianos y se les volvía a poner otra con una nueva plazo de registro váter y de caducidad.
Encima, otra de las sedes registradas disponía de una tienda utilizada para la liquidación directa al manifiesto con productos etiquetados exclusivamente en italiano: hecho que va en contra de la legislatura válido, ya que todo producto que se comercialice en España debe expresarse, al menos, en gachupin.
Un perjuicio para las empresas que operan legalmente
En total, se han incautado 120.000 botes de conserva de atún y 45.000 litros de óleo, discos duros, telefonía móvil, un servidor, mucho documentación para su estudio, dos turismos de inscripción tono, una furgoneta y un camión frigorífico. Igualmente se han bloqueado 21 cuentas bancarias provenientes de la empresa afectada.
Según fuentes del instituto armado, la actividad de este entramado criminal alcanza varios abriles, en los que han vendido sus productos siendo estos de peor calidad que lo que marcaba en la ritual y a un precio inferior a lo global. Así, conseguían humillar los costes de producción y aumentar sus ganancias a costa de los consumidores y, por supuesto, perjudicando de modo directa al resto de empresas del sector que operan de modo judicial.