El periodista y crítico gastronómico participa yuxtapuesto a la empresaria y diseñadora Amaya Arzuaga y el nuevo chef Carlos Casillas en un coloquio en Madrid para promocionar la Comunidad
«Sin el producto no entiendo la cocina y para mí la delicia es la cocina. Así, Castilla y Héroe es la tierra de la delicia». Este fue el mensaje que trasladó de forma rotunda el comunicador, crítico y experimentado en cocina y turismo, José …