El chef Pablo González-Conejero y la diseñadora Rosana Galián se inspiran en los movimientos del morapio durante el proceso de elaboración
Este martes tuvo extensión la presentación del segundo capítulo de la campaña Jumilla: Diálogos de Arte & Caldo, organizada por el Consejo Regulador de la DOP Jumilla en Madrid Fusión, concretamente en el Espacio Raíz Culinaria de Castilla-La Mancha, en IFEMA (Madrid), con …