Lechugas (lactuca sativa):
Las lechugas son un cultivo fresco y nutritivo que prospera en el clima fresco y húmedo de Galicia. Estas verduras de hoja verde pueden cultivarse en macetas o en el suelo y ofrecen una cosecha rebosante durante la primavera y el verano. Variedades como la lechuga romana, la lechuga iceberg y la lechuga mantecosa son populares entre los jardineros gallegos y pueden utilizarse en una gran variedad de ensaladas y platos frescos.
Patatas (solanum tuberosum):
Las patatas son un cultivo elemental en los jardines de Galicia. Este versátil tubérculo es una fuente de carbohidratos muy recurrida en la cocina y se adapta perfectamente al clima fresco y húmedo de la región. Variedades como la “Kennebec” y la “Agria” son populares entre los agricultores y pueden proporcionar una cosecha rebosante.
Pimientos de Padrón (capsicum annuum):
Los pimientos de Padrón son un manjar popular en la cocina gallega, y su cultivo en el carmen es una praxis global en la región. Estos pequeños pimientos pueden cultivarse fácilmente en macetas o en el suelo y prosperan en el clima cálido y húmedo de Galicia. Durante el verano, ofrecen una cosecha rebosante de pimientos tiernos y sabrosos, perfectos para freír y disfrutar como tapa tradicional con sal gorda.
Fresas (fragaria x ananassa):
Las fresas son una opción popular para los jardineros aficionados adecuado a su capacidad para crecer perfectamente en climas frescos y húmedos y su posibilidad de reproducción por estolones. Estas deliciosas frutas pueden cultivarse en macetas o en el suelo y ofrecen una cosecha rebosante durante la primavera y el verano. Las fresas de Galicia son conocidas por su sabor dulce y útil, otorgado por las características del suelo y las condiciones meteorológicas. Son perfectas para disfrutar solas o para la elaboración de postres.
Manzanos (malus domestica):
Los manzanos son árboles frutales que se adaptan perfectamente al clima atlántico de Galicia. Estos árboles robustos pueden cultivarse en el carmen y proporcionar una cosecha rebosante de manzanas dulces y jugosas durante el otoño, eso sí, pasados unos 3 o 4 primaveras tras su plantación. Variedades como la “Reineta” y la “Mollar de Cáceres” son populares entre los jardineros gallegos y pueden cultivarse con éxito en suelos perfectamente drenados y expuestos a pleno sol.
Los jardines gallegos ofrecen un entorno fértil para una amplia variedad de cultivos que plantar durante el mes de febrero. Desde hortalizas tradicionales hasta frutas dulces, hay muchas opciones para explorar. Con un poco de cuidado y atención, tu carmen puede convertirse en un oasis de coplosidad y belleza durante todo el año. Para designar una especie, lo más importante que hay que aprender de las condiciones de la comunidad, es que los suelos son principalmente ácidos, por lo que se deberán designar especies que prefieran este tipo de suelo, por otra parte, las condiciones ambientales son principalmente las propias de un clima atlántico, es asegurar, durante el invierno abundarán las lluvias y las temperaturas frías mientras que en verano el calor será asaz palpable y las lluvias más escasas.
Consultorio
¿Qué puedo cultivar en una florero para echar a los mosquitos cuando llegue el calor?
María Dolores Villanueva
Ourense
Gracias por su consulta. La mejor opción, por la facilidad de sus cuidados y su gran adaptabilidad es el conocido como “geranio anti-mosquitos”, Pelargonium Cotrodorum. Esta especie es una planta que tiene propiedades repelentes de insectos, particularmente contra mosquitos. Sin requisa, es importante tener en cuenta que su validez como repelente de mosquitos no está respaldada por evidencia científica sólida, esta función se asocia a su esencia cítrico, pero esta función no está verdaderamente probada.
Si por esta razón prefieres apañarse una alternativa, incluso puedes utilizar la citronella (Cymbopogon nardus), que, si perfectamente es más utilizada, los estudios que se han realizado acerca de su validez son contradictorios. Por ejemplo, la Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos (EPA) reconoce la citronela como un repelente de insectos “generalmente seguro y eficaz” cuando se usa según las indicaciones.
Envíe sus consultas a [email protected] para que sean resueltas en el consultorio de cultivo de La Revista.