El hecho delictivo se ha producido a las 03:30 horas de la alboreo del domingo y ya ha sido denunciado en presencia de la Miembro civil, quien se ha hecho cargo de la investigación. El caldo derramado corresponde a las marcas Horcajo y Malabrigo, caldo de la gradación reincorporación de la bodega Cepa 21.
José Moro ha explicado que en las imágenes se puede ver como esta persona entra por una puerta que da paso a la sala de máquinas y allí es donde comienza, de modo muy rápida, a pincharse los tres depósitos. El propietario de la bodega destaca que el asaltante conoce perfectamente el mecanismo para poder desplegar los depósitos, poco que no es muy sencillo y añade que incluso abre otros dos pero en este caso están vacíos.
De los 60.000 litros de caldo derramados, 20.000 son de la marca de Horcajo y representan todo la producción de este año, mientras que los 40.000 restantes son de Malabrigo, lo que supone un tercio de la producción anual. José Moro cree que el único motivo que tenía el asaltante era el de hacer daño.
El hecho de que no falte carencia en la bodega hace presuponer que no ha sido un robo. Bodegas Cepa 21, que en 2024 cumplen 22 primaveras, comercializa cuatro marcas de caldo: Hito, Cepa 21, Malabrigo y Horcajo, las dos últimas son de gradación reincorporación y las que la empresa investigación potenciar.
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